今回ご紹介するのは、「自家焙煎珈琲ミールクラフト」さんです。
２００８年３月にオープンした、スペシャルティコーヒー豆の専門店です。
スペシャルティコーヒーとは、「すばらしい風味特性を持っており、かつ、生産から抽出まであらゆる行程で品質が管理された、コストではなく品質を追求していく、消費者本位のコーヒー」とのことで、こだわりの逸品です！
オープンから２年半ほどですが、既に十日町では知る人ぞ知る人気店でございます。十日町を越えて各地からコーヒー豆を買い求めるお客様も多数いらっしゃるという、コーヒー通にはたまらないお店です。
店内はさほど広くありませんが、オシャレな店内には、コーヒー豆はもちろん、コーヒーを淹れるための道具や、コーヒーに合うクロワッサン等も販売されています。
店内には、カウンター越しに、ティードリッヒＭＦＧ社製のカッコいい焙煎機があり、カッコいい店長が丁寧に自家焙煎しております。
撮影場所としてのご協力も頂いております。撮影のワンシーンにでも、いかがでしょうか。
ＢＹ ロケ応援団 Ｈ熊
